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Il primo libro, realizzato in collaborazione con  l’Associazione Provinciale dei Cuochi di Macerata "Antonio Nebbia", raccoglie segreti per cucinare dei primi prelibati per esaltare i sapori con la bravura degli "artisti" del mestiere. 

Il secondo libro, curato direttamente da noi, contiene una selezione delle nostre ricette realizzate con pasta corta di diversi tipi: pasta kamut, akrux®, farina, farro, integrale, biologica e grano duro. 

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Ricette varie

PENNETTE RIGATE con i PISELLI | Ricette Pasta

Ingredienti (per 4 persone)

 

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MEZZE MANICHE alla CARBONARA con i CARCIOFI -

Ingredienti (per 4 persone)

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SPAGHETTINI al SUGO di TONNO | Ricette

Ingredienti (per 4 persone)

 

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MINESTRA di PASTA MISTA con la TESTOLA (o pesce gallinella/capone) | Ricette Pasta

Ingredienti (per 4 persone)

 

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TAGLIATELLE al RAGU’ TRADIZIONALE MARCHIGIANO | Ricette

Ingredienti (per 4 persone)

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ORECCHIETTE TRICOLORI al POMODORO e BASILICO | Ricette Pasta

Ingredienti  (per 4 persone)

 

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PASTA CICCARELLI DAL 1930 / Via S.Egidio 8/a 62010 Montecassiano (MC) Tel.:+39 0733 1715751 - 0733 290155 - Fax: +39 0733 1715752 - C.F. e P. IVA 01884160431